Véronique Cauvin, "Incroyables pâtes magiques - les délices de solar"

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Véronique Cauvin, "Incroyables pâtes magiques - les délices de solar"
Publisher: Solar | 2015 | ISBN: 2263069615 | French | EPUB/AZW3/MOBI/PDF | 64/84 pages | 3.6/3.7/3.3/5.0 Mb

Succombez à la nouvelle tendance des pâtes magiques ! Avec 1 seule préparation et 1 seule cuisson, le "one pan pasta", réalisez de délicieux plats de pâtes, savoureux, rapides et faciles à préparer. Découvrez ainsi près de 30 recettes pour d'incroyables pâtes magiques, avec : - Le grand classique expliqué pas à pas : les One pan pasta au poulet - Les one pan pasta végétariennes: One pan pasta à la Norma, One pan pasta tomates séchées et coeurs d'artichaut, Minestrone, Pâtes butternut, épinards et amaretti, Pasta pomodoro et basilico, Pâtes à l'indienne, Pâtes au fromage fumé, Pâtes quinoa au chou kale, Salade farde de fregola, One pan pasta verde ; - Les pâtes magiques carnivores: One pan pasta aux boulettes de viande, Udon au magret de canard, Pasta bacon & gorgonzola, One pan pasta d'automne, One pan pasta tikka-coco, Pasta alla Parma, Maccheroni au pesto à la truffe ; - Les one pan pasta de la mer : Conchiglioni al frutti di mare, Linguine aux noix de saint-jacques, Pâtes au fenouil et aux crevettes, One pan pasta terre et mer, Pâtes aux deux saumons, Nouilles thaïes, Pâtes de la mer, Pasta alla puttanesca, Pâtes aux tartares d'algues et aux noix de pétoncle. + La recette de l'invité prestige, Simone Zanoni, chef au Trianon Palace à Versailles Lancez-vous dès à présent dans la confection de succulentes pâtes magiques, et faites des heureux !

Le principe de base
Tout pour réussir vos pâtes magiques Les ustensiles de base La
recette de base, pas à pas : Le principe de base
Tout pour réussir vos pâtes magiques
Les ustensiles de base
La recette de base, pas à pas :
One pan pasta au poulet
One pan pasta végétariennes
One pan Pasta à la norma
One pan pasta tomates séchées et c�urs d'artichaut
Minestrone
Pâtes butternut, épinards et amaretti
Pasta pomodoro e basilico
Pâtes à l'indienne
Pâtes au fromage fumé
Pâtes quinoa au chou kale
Salade sarde de fregola
One pan Pasta verde
One pan pasta carnivores
One pan pasta aux boulettes de viande
Udon au magret de canard
Pasta bacon e gorgonzola
One pan pasta d'automne
One pan pasta tikka-coco
Pasta alla Parma
Maccheroni au pesto à la truffe
One pan pasta de la mer
Conchiglioni al frutti di mare
Linguine aux noix de saint-jacques
Pâtes au fenouil et aux crevettes
One pan pasta terre et mer
Pâtes aux deux saumons
Nouilles thaïes
Pâtes de la mer
Pasta alla puttanesca
Pâtes au tartare d'algues et aux noix de pétoncle
La recette de l'invité prestige
Paccheri alla bolognese e spugna di porcini
Équivalences & mesures
Associations de saveurs


Véronique Cauvin pratique la cuisine depuis son plus jeune âge et se définit elle-même comme curieuse, autodidacte et passionnée. Auteure de plus d'une douzaine de livres, aux Editions Solar : Incroyables gâteaux magiques, Apéros bohèmes, Angel cakes & chiffon cakes, Burgers home made, Cheesecakes à la folie, Nutella toujours, Smoothies & co à volonté... elle est en recherche constante de nouvelles saveurs et de nouveaux produits. Créatrice d'Entreprise, diplômée de l'Ecole Ferrandi, de lieux insolites en ateliers elle monte, organise et anime des ateliers sur mesure de 2 à 200 personnes autour de la cuisine (entreprises et particuliers). Véronique propose aussi ses services de Chef à domicile et organise des repas clés en mains selon les goûts et les souhaits de ses client(e)s. Adepte des fruits et légumes de saison, elle ne jure que par les produits frais de son marché de St-Germain-en-Laye pour s'inspirer et créer ses recettes. Mariée et maman de 2 enfants, elle crée des recettes gourmandes et quotidiennes qui tiennent compte de nos envies et de nos modes de vie actuels.

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